BBQ

Sunnuntaina olin viettämässä erittäin mukavaa päivää Nooran luona. Se oli kämppistensä kanssa järjestänyt BBQ juhlat!! Päivä oli aluksi aurinkoinen ja lämmin, iltaa kohden valitettavasti kylmeni ja satoikin. Mutta eipä tuo haitannut onneksi. Ihmisiä oli sopivasti ja kivasti eri maista.

Master chef eli Lachlan

Tarjolla oli ihanien salaattien lisäksi eri lihoja. Mä bongasin heti kengurun mitä en tosissaan ollut maistanut vielä.. Se on yksi asia mitä pitää Australiassa tehdä. Ja sainkin heti maistaa kahdessa muodossa, molemmissa oikein hyvää !!!

Kengun maistelua

Nooran mukava tanskalainen kämppis, Katherine oli tuonu mukanaan saksalaisia tytsyjä ja yhden poitsun Englannista. Kaikki oli tosi mukavia! Ihana tutustua niin erilaisiin ihmisiin koko ajan :)

Saksa ja Tanska

Ihana Tisu!

Tälläisiä päiviä saisi olla useammin, harmi tosin että kesähän täällä on kovaa vauhtia loppumaisillaan. YHYYY. En halua kylmyyttä ja sadetta (vaikka pieni osa nauttii kun saa laittaa farkut ja pitkähihaisen päälle..). Muttajuu. Vaikka loppujen lopuksi vain 2/5 talon asukkaasta osallistui tähän BBQ:hun oli meill huisin hauskaa, mun mielestä ainakin!!

<3 Maija

6 months!!

On mulla kyllä omaperäiset otsikot aina.. Eli siis. Kyllä, tänään, 30.3.2012 olen ollut Australiassa puoli vuotta eli huimat 6kk jo !! Se on pitkä aika.. Tähän aikaan on mahtunut paljon. Paljon hyvää on ollut, pieniä huonoja juttuja tietenkään unohtamatta. Mutta ne kuuluvat elämään! Nyt lisäilen jokaisesta täällä asumastani kuukaudesta pienen tekstin kera parin kuvan.

Syyskuu
Tosissaan saavuin Australiaan 30.9.2011. Eli syyskuuta en montaa päivää täällä viettänyt. Jasu haki kentältä ja eka ilta meni Freossa. Tunne oli OUTO!

 

Väsynyt. Ja normi väriero :P

Lokakuu

Halloween, Rottnest, uusia kavereita, Janika. Paljon kävelyä ja tutustumista. 

M

Rottnest

Marraskuu

Jasu täytti 20 ja meidän pikkuisemme 2. Tutustuin Byroniin. Latotanssit ja monet baari-illat oli mieleen painuvia. Aloin olemaan ruskea, silloin jaksoi vielä ottaa aurinkoa. Nyt ei enään...

Jasu ei osannut valita oikein kakkua..

Claremont hotel. Paula.

Jonathanin 21 oli hauskat juhlat. Marbles.

Joulukuu

Oli lämmintä. Oltiin veneellä useampi päivä, aika mahtavaa. JOULU oli erilainen mutta ihana. Oli kiva vuoden vaihtuminen. Elämä on ihanaa.

Mustang

Ihania neitosia

Tammikuu

Aloin muuttumaan vaaleammaksi hiuksistani. Vietettiin hauska Australia Day ja roadtrip! Noora ilmestyi kuvioihin ja ensimmäisen kerran kävin ulkoilma elokuvissa. Esikoinen täytti 4. Hyppäsin myös lentokoneesta.

Kauniit kaverukset!

Australia Day, Cottesloe

Helmikuu

Maija 21. Sydney oli upea. ÄITI ALIISA JA EILA. Loistava kuukausi, paljon tapahtui. Kuuma oli !!

Kaunis ystäväni

MAMA

<3

<3

Maaliskuu

Festaria. Aliisan seurasta vielä nauttimista. Sunday sessioneita, OBH on kiva. Aurinkoa, juhlimista ja vauva. Uutta kotia tietenkään unohtamatta.

Marianna

Ihana Katie

Tästä tekstistä ei oikeasti pitänyt tulla näin pitkä.. Mä aina innostun kuvien kanssa enkä osaa valikoida vain paria.. Kiitos ja anteeksi.

<3 Maija

Piece of.. heaven?

Jokainen mut tunteva tietää millaiset ruuanlaiton taidot mä omistan. Tai enemmän puhutaan taidottomuudesta... En oo koskaan ollut kovin innostunut kyseisestä hommasta vaikka sitten syöminen on sydäntä hyvinkin lähellä. Ruoka on mun intohimo ja mä yksinkertaisesti rakastan hyvää ruokaa. Monesti tuli ennen soitettua pihan toiselle puolelle Karolle josko sieltä tulisi mulle kokki... Täällä sitten yksi mun työtehtävistä on kokkaaminen. Mä vähän jännitin sitä, vaikka olinkin perheelle kertonut taidottomuudestani. Aloiteltiin hyvin helpoista ruuiasta ja aikalailla niitä mä edelleen teen. Mutta mä en ole surkea!! Oon jopa hyvä. Noorakin aina ihmettelee mitä höpöttelen, sen mielestä mun ruuat on aina ollu maukkaita. Pientä edistystä on ollut kiva huomata. Jotenjoo. Mulla oli tossa eilen hyvin tylsää, joten päätin ikuistaa lasagnen teon!!!


Eka tietenkin aloitetaan tutustumalla ohjeeseen mikä löytyi kuvassa näkyvästä kirjasta.

Kyllä, käytän lapsille kohdistettua kokkikirjaa!

Juustoiselta näyttää, tää olisi niin Aliisan ohje ;)

Sitten tietenkin kerätään raaka-aineet pöydälle (mä en tosissaan tee tätä ikinä...). Ohjetta on vähän sovellettu mutta kato ei se mitää!!

Ensimmäisenä oli tomaattijauhelihakastikkeen teko. Helppoa kuin mikä! Jauhelihat kypsäks, pippuria ja soveltaen erinäisiä tomaattituotteita kastike sekaan. Valmista.

Nam nam..

Tämän jälkeen valmistin juustokastike jutun. Eli ricottaa, parmesania ja kananmunaa. Sekaisin vain ja se oli valmista. Eipä ollut kovin vaikea prosessi tämäkään.

TADAA. Tälläistä mömmöä.

Ja sitten alkoikin kaikean kokoaminen. Eli tomaattijuttuu, lasagnelevyi, juustomömmöö ja mozzarellaa vuorotellen. Ohjeen mukaan levy kerroksia olisi tullut 3.. No mun lasagneen tuli 2. Tein vähän oman pääni mukaan... Tota juuston määrän en kyllä ymmärrä.. Yhteensä tähän tuli 2,25 KILOA juustoa.

Valmis!! Päälle tuli vielä hieman parmesania ja eikun uuniin!

Uunissa tää oli joku 30 min. 180°. Mä ainaki luotan aikalailla enemmän silmiin sen mukaan kauan pidän ruokaa uunissa.. Parempi niin.

VALMIS !!

Joo ehkä hieman palaneelta näyttää.. Mutta se on vaan toi toinen puoli! Ja se ei ole pääasia.. Toi oli HYVIN juustoista, mutta oikein hyvää! Ens kerralla (tää oli tosissaan mun elämäni toka lasagne...) otan kyllä jonkun ohjeen mikä on vähemmän juustoinen. Naminami, oli namia.

<3 Maija

Ps. Lupaan kirjoitella mielenkiintoisemmista asioista kun lasagnen teosta kyllä..... Älkää pelätkö, te miljoonat lukijani!

25 down

Mennyt viikonloppu oli erittäin laiska ja ihana. Nukuin pitkästä aikaa ilman herätyskelloa ja olin yövaatteissa myöhään. Oon katsonut melkein kaksi tuotantokautta Skinsiä la-su. Lorvimista ah. Olen myös käynyt 2 kertaa elokuvissa, tehnyt töitä ja hengaillut Byronin kanssa. Nuudeleita on myös tullut syötyä pariin otteeseen!

Tämä kuuma ilmestys on pyörinyt hyvin paljon mun ajatuksissa tänä viikonloppuna... 21 jump street ja vow hieman avittivat asiaa. Herra esiintyi molempien leffojen tähtenä ja siis.. Totuushan on.. Eihän ton paremman näköistä nyt ole! Channing Tatum on täydellinen. Kroppa ja kasvot sekä se hymy. Täydellinen pakkaus siis. Tää on yks niistä tapauksista mitä ei edes pitäisi harkita!!!!

Ja nyt lopetan tämän hehkuttamisen. Eli siis. Kuten otsikosta näkyy päättyi juuri 25 viikkoni Australiassa. Muutama hassu päivä ja olen ollut täällä 6kk. Ikävä kotiin on kova. Vaikka kaverien kommentit siitä, kuinka mun pitäisi jo tulla piristävät eivät ne auta. Ne pahentavat hetkittäin vain ikävää.. On maailman ihaninta kuulla että mua kaivataan.. Mutta ne saavat mut ikävöimään lisää. Mä uskon että kohta asiat on taas paremmin ja ikävä hellittää. Jaksan uskoa siihen.

Mitäs mun menneeseen viikkoon kuuluikaan.. Töitä. Urheilua pitkästä aikaa. IKEA taas. Jasu oli kaksi yötä meillä ja Noora yhden. Keskiviikko Mustang ja tipsyyyy. Byron. Skins. CHANNING!!

Kiva kun Tiia saa rusketuksellaan muut näyttämään valkoisilta....

Hauska kaveri Vinnie, yllättäen Brasiliasta!

Harmi huomata kuinka kaverit vain lähtevät täältä.. Heike ja Axelle on poissa. Paula ja sveitsiläinen kaveri, Michael on kiertelemässä ja palaavat vain pariksi päiväksi Perthiin ennen kotiin menoa. Alle kuukauden päästä mun tuki ja turva on poissa.. En haluaisi, että Jasu ja Janika lähtevät kotiin. Se tekee mut surulliseksi. Onneksi ihanainen Noora jää, saisi jäädä ainiaaksi tänne mun kanssa !!! Mutta sekin lähtee valitettavan nopeasti.. Toivon, että mun loppu aika on silti ihanaa täällä ja saan uusia kavereita. Samalla toivottavasti aika menee nopeasti ja kohta saisin tavata kaikki rakkaani.

<3 Maija